Blogi

18.082015

Baron Otard

James Otardi lapselapselaps (mees, kes võitles Louis XIV kõrval ja löödi 1701. aastal paruniks) Jean-Baptiste sündis Cognaci lähedal aastal 1763. Ta oli koolitatud insener,kes arreteeriti Prantsuse revolutsiooni aja julge kuningavõimu pooldamise eest ning mõisteti 1793. aastal surma, ent päästeti ja vabastati ainult päev enne hukkamist. Parun valiti 1804. aastal Cognaci linnapeaks ja Charente parlamendisaadikuks nii 1820. kui 1824. aastal, mis oli …
31.072015

Sangria

Sangria on jook millel on suve nägu. Kui muidu võib suvel punane vein kapis novembrikuud oodata, siis ainukese erandiks on siin Sangria, mis on küll igati punane vein, kuid sobib jahutuseks imehästi. Sangria valmistatakse reeglina punasest veinist, kuid on olemas ka valge veini Sangriaid. Kui muidu on punase veini tarbimiseks …
04.062015

Suvepäevad ja firmapeod

Kas oled firma suvepäevade korraldamisel seisnud silmitsi probleemiga palju midagi tellida? Tänasest pakub Liviko välja unikaalse võimaluse kasutamata jäänud kauba tagastamiseks. Telli nii palju, kui soovid ja natuke rohkem. Sa ei pea enam muretsema mida teha kogu alles jäänud joogiga peale ürituse lõppu. Tagasta rikkumata kaup Liviko poodi. Pakume omalt poolt ka kulleri …
07.052015

Põhjamaade parim toodete filtreerimissüsteem

Liviko E-poe uus unikaalne toodete filtreerimissüsteem laseb teil kõikjal viibides mugavalt tutvuda meie laia valikuga erinevates hinnakategooriates ning leida oma soovidele ja spetsiifikale vastavad tooted. Lihtne online filtreerimissüsteem laseb teil kergelt selekteerida tooteid Põhjamaade ühest suurimast nimekirjast. Nii hinna, mahtude, sobivuse, stiilide, populaarsuse, riikide, piirkondade ja paljude muude erinevate kriteeriumide …
18.032015

Kevadine värskendav kokteil

Pehmete likööride ja värskete maasikate sobivus on meelas ning kokkusulav nagu oleks nad tulnud kokteilide taevast. Lisades sinna näputäie purustatud chilli pipart ja ühe osa kargelt külma viina muudame kergematest kergema joogi järelmaitse vürtsiseks ning värskendavaks. • 60 ml viina • 30 ml Liviko šokolaadilikööri • 15 ml viinamarjamahla • …
10.022015

James Bond: Spectre ja Belvedere Vodka

Liviko Store & More E-poe avamise puhul toome teieni uue Bondi filmi Spectre ametliku viina Belvedere. Peale ootamatult suurt poleemikat tekitanud Bondi filmi Skyfall, kus meie kangelane nautis karakterile vastuolulist Heinekeni, on 007 tagasi pöördunud traditsioonilise Vodka Martini juurde. Luksusliku Belvedere sobitab kindlalt valikusse üks Bondi kuulsamaid fraase “Shaken, not …
05.012015

Kuum rummijook Jaanuariks

Hot Buttered Rum on suurepärane talvejook, kuna see on magus ja kuum – täpselt selline kooslus, mida me aasta külmadel päevadel otsime. Soovitame kasutada Cayo Grande Club Spiced rummi. KOOSTISOSAD 3 klaasi pruuni suhkrut 1/2 klaasi soolata võid 3 spl mett 1 spl rummiekstrakti 1 spl vanillieekstrakti 1 tl jahvatatud muskaatpähklit 1 tl jahvatatud vürtsi 1 tl jahvatatud kaneeli Segu …
27.112014

Detsembrikuu degustatsioonid

JURA 05.12.2014 / 15.00-17.00 / Mere pst 6 Šotimaa lääneosas, Jura saare südames asub ainuke, 1810 aastal loodud viskivabrik, mis toodab tänaseni saare hingest ja legendidest kantud erakordseid ühelinnaseviskisid. Neile on omane eriliselt suitsune maitse, mis saavutatakse kuuma turbasuitsuga. FREIXENET 06.12.2004 / 15.00-18.00 / Lootsi 8 Freixenet on peaaegu kaks sajandit …
03.102014

Glögi – soojendav jook Skandinaaviast

Glögi on Skandinaavia maades juba aastasadu teada-tuntud veini baasil tehtav vürtsidega kuum jook. Klassikalise Rootsi glögi maitseained on koriander, nelk, kaneel, pomerants, sidruni- ja apelsinikoor. Neile lisaks võib hõõgveinile panna maitseks ka musta pipart, roseepipart, ingverit, kardemoni, vaniljekaunu või muud meelepärast. Legendi kohaselt oli XVI sajandil Rootsit valitsenud kuningas Gustav …
07.062014

Rosé veinid

Päikeselise kliimaga aladel on rosé olnud jahutava ja vähese alkoholisisaldusega joogina alati hinnas. Jäänõus higistav pudel käib palava suve, asuursinise taeva, valgete terrasside ja perekondliku lõunalaua juurde. Rosé tegu käib nagu punase veini tegu: viinamarjad muljutakse puruks, kogu mass koos kestadega lastakse käärima ning kui soovitud roosa värv käes, võetakse roosaks veiniks kasutatav …
02.082013

Džinn

Džinn on teraviljast valmistatud läbipaistev alkohol, mida on maitsestatud kadakamarjade ja teiste maitsetaimedega. Tooraine poolest kuulub ta Põhja-Euroopa nn teraviljavööndisse, mis hõlmab viina (vodkat), maitsestatud viinasid, viskit ja džinni. Džinn on üks maailma kuulsaimad ja populaarseimaid alkohoolseid jooke. Laias laastus võib rääkida kaht tüüpi, Inglise ja Madalmaade džinnist. Inglise džinn …
17.062013

Ainult õuntest valmistatud siider – Bellot

Päritolu: Prantsusmaa, Champagne-Ardenne Tootja: Bellot – Champagne maakonnas, Chaource linnas paiknev siidrikoda aastast 1945. Poolkuiv ja kerge puuviljase iseloomuga naturaalne õunsiider – värvilt merevaigukollane; – aroom on intensiivselt õunane ja puuviljane, tunda üleküpsenud õunu, õunamoosi ja õunaseemneid, aroomilõpp ühtlaselt puuviljane; – maitse on poolkuiv ja mahlaselt puuviljane, tunda küpsetatd ahjuõunu, pehmet …
30.052013

Kihisev ja rõõmus vein

Veidi soojust, veidi päikest ja hing kisendab kui metsvint pargipõõsas. Kõik muud piknikutarbed on juba valmis pandud, jääb valida vaid jook. See peaks olema mõnus, kerge, hästi lõhnama ja sobima juua nii omaette kui ka koos erinevate söökidega. Sobiv valik on prosecco! Nimi viinamarjalt Tavapäraselt tähendab vahuveini nimi selle valmistamise …
02.042013

Tšiili – Cono Sur veinide sünnimaa

Põhjas Atacama kõrb, idas Vaikne ookean, läänes Andide mäeahelik, lõunas Antarktika – selline on Tšiili geograafiline lähiümbrus. Kui Euroopa veinitootja peab aastast aastasse palvet lugema, et oleks piisavalt päikest ja sademeid, siis Tšiilis on vist veinijumala Dionysuse kodu… Kliima on kuiv, ja kuum, nii et küpsetavat päikest on laialt, samas …
01.042013

Kangendatud veinid – portvein, šerri, madeira ja marsala

Õhtu menüüd koostades võib jääda mulje justkui toidu kõrvale sobiliku joogi valik on piiratud vaid punase või valge veiniga. Valdavalt on ka nii, et kui leiame omale ühe sobiliku veinisordi, siis jääme selle juurde ega proovi uusi maitseid. Nüüd kui lumi sulab ja pungad puhkevad oleks aga paras aeg proovida …
27.022013

Populaarne kevadpühade jook Kännu Kukk

Praeguste Liviko tuntumate napside (Viru Valge, Vana Tallinn ja Kännu Kukk) alged ulatuvad sajandite taha – meie esiisade juurest läbi mõisate viinaköökide ja piiritusevabrikute tänapäevastele tootmisliinidele. Kännu Kukk on Liviko ajaloo vanim, ligi kolmveerandsaja-aastane toode, mis on praegugi väga hinnatud. Kännu Kukk on rubiinpunase värvusega, meeldiva köömnemaitse ja -aroomiga kange …
30.012013

Elu eliksiir – konjak

Konjak on valgetest viinamarjadest valmistatud brändi, mida valmistatakse kindlate reeglite järgi ainult COGNAC´i maakonnas Prantsusmaal. Brändi on aga väljaspool Cognac´i maakonda pärinevatest viinamarjadest toodetud konjak(iline), mille valmistamise protsessi ei ole reguleeritud. Konjaki valmistamiseks kasutatavad viinamarjad peavad olema kasvanud Prantsusmaal rangelt kindlaks määratud piirkonnas – Charentes‘es ja väikeses osas Deux Sevres’is. Kogu piirkond on …
30.012013

Konjaki serveerimisest

Konjaki serveerimisel ei tasu alahinnata õige klaasi valikut. Kuna maitsest isegi olulisemaks peetakse konjaki lõhnaomadusi, siis peab klaas tagama aroomide säilimise kogu maitsmisprotsessi jooksul. Tuntud suured balloonikujulised klaasid ei ole selleks sobilikud, sest nendest toimub hinnaliste lõhnade-maitsete aurustumine ning alles jääb ainult alkohol. Õige konjaki klaas peab olema kitsama üla- …
03.012013

Eestimaine ürdiliköör Herbert ja Saksa Jägermeister

Herbert ja Jägermeister on nn Kräuterlikörid (ürdiliköörid). Nad sarnanevad teiste Euroopa likööridega nagu Gammel Dansk Taanist, Unicum Ungarist, Becherovka Tšehhist, Demänovka Slovakkiast ja Pelnkovac Kroaatiast. Nende jookidega võrreldes on Jägermeister aga magusama ja Herbert vähem mõrkja maitsega. Herbert on 35% alkoholisisaldusega peenelt mõrkja maitsega tumepruuni värvi ürdiliköör, mille tootmist alustati 2007. aastal. Loodusliku …
30.112012

Pärlid veinipudelis

Šampanjat seostame alati tähtpäevade, tavalistest pidulikemate ja väljapeetud sündmustega. Õige pea on saabumas taas aeg, kus avame pidulikult kihisevad veinipudelid ja soovime ilusat algavat aastat. Millist šampust aga pidustusteks valida? Mis vahe on šampusel ja caval? Mida tähendab brut või seco? on küsimused, millele me ei pruugi poeriiuli ees seistes …
30.112012

Kuidas šampanjat serveerida

Šampanja stiilselt serveerimine – korgi vaikselt eemaldamine, veini õige temperatuurini jahutamine ja selle kallamine klaasi, mitte külaliste peale – ei õnnestu alati kõige hõlpsamalt. Selleks on vaja veidi osavust, keskendumist ning harjutamist. Šampanjat serveeritakse kõrge jalaga piklikest vahuveini klaasidest (flute) pokaalidest. Need on disainitud ühtlase mullide joa saavutamiseks ning toovad välja …
30.102012

Eesti parim hõõgvein – Vana Tallinn Glögi

Anname uhkusega teada, et Tallinna toidumessi külastajad valisid Vana Tallinn Glögi Eesti parimaks hõõgveiniks 2012. Vana Tallinn Glögi on hõrgutav uudistoode talvehooajaks. See ahvatlevalt aromaatne jook on kokku segatud klassikalisest Vana Tallinnast ning kvaliteetsest punaveinist. Glögi on ideaalne jook külmal talveõhtul ja rõõmsal pühadeperioodil. MAITSE & AROOM Vana Tallinn Glögi aroomis on tunda punase veini hõrkust, …
01.102012

Eesti viin a priori

Viru Valge on legendaarne viin, mis eestlase teadvuses seostub viinaga a priori. Viru Valge on Eesti tuntuim ja usaldusväärseim kvaliteetviin, mis on kaasaegse ja innovaatilise söefiltreerimise tulemusena pehme ja neutraalse maitse ning aroomiga. Viru Valge on toodetud kõrgekvaliteedilisest teraviljapiiritusest ning spetsiaalselt töödeldud veest. Viru Valget hakati Livikos tootma 1962 aastal. …
28.082012

Nautimuse veinikool: räägime punastest veinidest

Punased veinid sobivad peamiselt punase liha juurde. Punased veinid on valmistatud tumedatest viinamarjadest ning neid võib laias laastus jagada noorteks ja laagerdatud (haritud) veinideks. Kui noor vein on enamjaolt mõeldud tarbimiseks maksimaalselt 3-4 aasta jooksul, siis tammevaatides haritud vein elab kauem. Kui valgete veinide puhul on hulk veine magusamat sorti, siis naturaalsed …

«12

Kauplused

Tallinn, Mere pst.6

Vaata kaarti

Tel. 683 7745
kplmere@liviko.ee
Kauplus on avatud E-P 10:00-20:00
Tallinn, Narva mnt. 7

Vaata kaarti

Tel. 683 7740
kplnarva@liviko.ee
Kauplus on avatud E-P 10:00-20:00
Tallinn, Lootsi 8

Vaata kaarti

Tel. 660 5986
kplsadam@liviko.ee
Kauplus on avatud E-P 10:00-20:00

E-kaupluse info:
Tel. 660 5986, kliendiinfo@liviko.ee, E-R 09:00-16:00

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.
Alkohol võib kahjustada teie tervist.